お客様からのメッセージ～心の栄養をありがとう（*＾＾*）～

素敵なお写真とお手紙が届きました^^
ご結婚おめでとうございます♪
末永くお幸せに！

●結婚パーティに当園の鶯宿梅をお使いいただきました^^


キャンドルサービスの代わりに
列席者の方と一緒にメモリアル梅酒を作られたそうです♪
幸せそうで楽しそうでちょっとうらやましい^^

そんなお二人のステキなＨＰは
AruKanaProject48 Official Site

結婚式のお写真もいっぱいアップしてあって
その中にも梅酒づくりの様子があって
なんだかとーってもうれしかったです♪

こんな結婚パーティいいなぁ。
これからご結婚考えられている方、のぞいてみてくださいね。

リンク　に当園のバナーも貼ってくださっていて感激♪

お二人とも旅をするのが大好き☆だそうで
「会いにいってもいいでしょうか？？」とお手紙に♪

もちろんです！！！ぜひぜひ～
お二人に会える日を楽しみにしています☆やいちん

ひとふさがとても大きくて、甘く、おいしかったです。

いくら食べてもあきないおいしさ！祐人

これからもおいしいみかんを作ってください。健悟


【商品名】極早生みかん「日南１号」　

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 祐人くん、健悟くん　お母さま、今年もＦＡＸありがとうございました。
祐人くん、健悟くん　の文字をみていると、どんどん成長されているのだなぁと、しみじみ。本当にうれしいです。

今回は、うちのチビたちも文字が読めるようになってて、みんなで読ませていただきましたよ～。いつもありがとうございます。
これからも宜しくお願いします☆やいちん

初めて注文いたしました。１）みかん　２）塩　３）はちみつ　です。

１）は、ものすごく期待していたので、ちょっと↓みたいな感じですみません。とってもおいしいのですが、やっぱ２Ｓにしとけばよかったと・・・・。全然大きさで味が違います。２才の孫が喜んで食べてます。安心して与えられるのは、何よりですし、価格が安い！！次回は、２Ｓで。

２）さらさらでおいしいよいお味です。早速、うちで一番おいしい山形の新米にパラパラしましたが、かけすぎてしまい失敗。やっぱり、”梅もんじゃ　けんぼー農園”さんのお米が食べたいーーー。

３）今日、パンに塗り頂きました。これは、ヒットです。上品でさわやかであと味が良い。又、お願いしたいです。

と、以上です。すべて頂いてからＦＡＸしようと思ったので、遅くなりました。実家が市内の下北方町です。近くですネ。帰省の折は、のぞかせていただこうかなー。と、ひっそり思っています。東京は、寒くなりました。では。

【商品名】極早生みかん「日南１号」　
　　　　　　みかんの花のハチミツ
　　　　　　満潮の塩

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　橋本文子様、ＦＡＸありがとうございました。
みかん、、、、やっぱり小さいのがおいしいですね^^
今は、極早生なのでとくにそうかもしれません。
次回は、２Ｓ！たしかに承りました^^

お塩もよかったみたいで♪
お米は、来年まで待っててくださ～い☆

はちみつもおいしいですよね～
これからの季節は、我が家でもホットミルクや梅エキスドリンク（梅エキスをお湯で溶いたもの）に大活躍です^^

ご実家、下北方町ですか！！といってもピンときませんが（笑）近くですね。
けんぼー農園にもぜひいつか来てください（何もありませんが＾＾；）

これからもっともっと寒くなりますね。
お体くれぐれもご自愛ください☆やいちん

こんばんわ
昨日夕方届きました。遅くなってすみません。
早速いただきました。
この甘みこの甘さに慣れているので、他のミカンは、購入できないです。１～２ヶ柔らかくなっていましたが、問題なかったです。
お正月前にも購入できるかと今から心配していますが大丈夫でしょうか？
朝夕、肌寒くなってきましたので、お体、ご自愛ください。
おいしいミカンありがとうございました。

【商品名】極早生みかん「日南１号」　

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　ベスさま、ＦＡＸありがとうございました。
今年の極早生みかん、第1号ＦＡＸでした^^

極早生なので、まだまだ十分な甘さではないのですが、ご満足いただけてうれしいです。これから、もっともっと美味しくなっていきますよ～。

１～２ヶ柔らかくなっていたということで、申し訳ありませんでした。今回は、お言葉に甘えさせていただきます。
お正月前、その年にもよりますが、今年もみかんが少なそうなので、もしかしたら、その頃には、なくなってしまうかもしれません。あっても、この日南1号では、なく、興津みかん　という品種になります。もちろん、こちらも美味しいですよ～♪

またご案内させていただきますね。
本当にありがとうございました☆やいちん

やいちんさん、こんにちは！美味しいお米、届きました。予定通り、ごはんだけの食事にしたのですが（おみそ汁、梅干し、漬け物、とごはん・・・です）のりも。

今年のお米も最高ですネッ。
主人もヤバい、ヤバい、と言いながら、食べ過ぎておりました（笑）

一袋は、隣に住む主人の兄一家にあげたのですが、美味しい塩の、塩むすびにして食べたそうで、メチャメチャ美味しかったと話してくれました。
いつも本当にありがとうございます！
暑い日が続きますが、体調に気をつけてがんばって下さいネ！



【商品名】宮崎県産コシヒカリ　新米
　　　　　　満潮の塩

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 長野久美様、いつもＦＡＸありがとうございます。
もう何枚いただいたのでしょう♪感謝です♪

だんな様にお兄様ご一家、みなさんで食べてくださってうれしいです。
いつもいつもありがとうございます。

今朝の宮崎は、肌寒くていっきに秋が来たのかと思えるくらいです。
すごく気持ちいい朝ですよ～！
でも、日中は、気温上昇するのでしょうね。

お互い熱中症に気をつけましょう。
さ、お盆、最終日！がんばります☆やいちん

いつもきれいな梅をありがとうございます。
今年も２種類。
どちらも訳ありですが、白加賀梅と紅南高梅。
訳ありものと思えない程、きれいな梅でした。
塩分１２％で漬け、あとは、梅雨明けを待つばかりです。

今年は、新たに梅シロップに挑戦しました。
紅南高梅と氷砂糖で約２週間。
紅南高梅の赤味が出て、うっすらピンクのきれいなシロップが出来上がり、暑いこの時期、美味しく頂いています。
来年の梅も、楽しみにしています。

【商品名】　訳あり！紅南高梅 中粒
　　　　　　　白加賀梅
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 A・Y様、ＦＡＸありがとうございます。
とってもうれしかったです♪

山中様も塩分１２％ですか！！！
今年は、みなさん、１０～１２％ぐらいで、お便りくださる方が多くてびっくりです。減塩なんですね～！
すごいっ！！！

梅シロップも作られたとのこと。
私もうっすらピンクが大好きです♪

来年もいい梅をお届けできるよう１年間、梅づくりにはげみます。

これからますます暑くなりますね。
お体くれぐれもご自愛ください。

ありがとうございました☆やいちん

在庫の梅干が残り少なく、今年こそは、梅干を作ろうと思いました。ネットで梅もんじゃさんを知り、初めて、購入しました。届いた梅は、状態も非常に良く、大変満足しております。思い切って梅もんじゃさんへ頼んで本当に良かったです。現在、梅干は赤じそを入れて梅雨明けを待っている状態です。今回は、１０％の塩で漬け込みました。カビも発生せず、あとは、干すだけです。今後共、宜しくお願い致します。完成後は、写真をメールで送ります。

【商品名】訳あり南高梅（梅酒用）（梅干用にお使いいただきました）

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　藤橋彰子様、FAXありがとうございました。
ネットで見つけてくださって、決定してくださって、本当に感謝です。
他の梅農園さんの、すばらしいHPもいっぱいある中で、うれしいです。

お塩、１０％ですか！
最近は、みなさん、減塩でつけられる方が多いですね～。
でも、１０％とは！しかもカビも発生していないということ！

すごい～！

早く梅雨明けするといいですね^^
完成後のお写真、待っています♪
楽しみ☆

こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました☆やいちん

こんにちは。
大粒でとってもきれいな梅が届きました！
大好きな梅ジュース、梅酒を楽しみたいと思います。ありがとうございました

【商品名】訳あり南高梅（梅酒用）

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　匿名ご希望様、ＦＡＸありがとうございました。
梅、無事お届けできて良かったです♪

私も今日やっと自分の梅酒を仕込む予定です。
お互い、数ヶ月先の楽しみですね～！
こちらこそありがとうございました。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆やいちん

先日は、青梅をありがとうございました。義母と半分に分けて、私は、梅ジュース、梅酒に、義母は、梅酒に使わせていただきました。傷もなく、きれいな青梅たちだったので、きれいに透んだ梅ジュースが出来上がりつつあります。
今回は、私のＰＣが不調でメール送受信が出来ず、お手数おかけしました。ご連絡くださったお陰様で材料の準備も、仕込みの時間も空けて。万全の用意でのぞめました。ありがとうございました。

【商品名】南高梅（青梅/梅酒用）

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　村川ひとみ様、ＦＡＸありがとうございました。
とってもうれしかったです♪
梅、無事お届けできて良かったです。

お義母様と半分ずつ使ってくださったとのこと！
仲良しでステキなご家族なんですね～。

梅ジュースの方は、もうそろそろ飲めそうな感じでしょうか♪

こちらこそありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆やいちん

今年も梅、良い状態で届きました。しかもワンサイズ大きいものをありがとうございます。１０ｋｇ漬けるのに忙しく　お礼が遅くなりすみません。お互いに梅で夏バテ知らずでがんばりましょう！！毎年感謝しています。


宅配のお兄さんが
「もんじゃ焼き　おいしいのですか？」（笑）と
申しておりました


【商品名】訳あり南高梅（梅酒用）（Ｌサイズ・プチサイズ）
　　　　　　梅酒用密封瓶４リットル（取手付）

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　かほママさま、ＦＡＸありがとうございました。
梅サワー１０ｋｇもお疲れ様でした！
ビンの量も半端ではないですね！！←見てみたい（笑）うちも負けませんが・・・^^

こちらこそ、毎年、ありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆やいちん

　※もんじゃ焼きのお話、ウケマシタ♪♪♪
　　やっぱり店名　梅もんじゃ　けんぼー農園　って、変ですよね（笑）

美人の梅着きました。今は、長旅で風通しのいい所でもう少し黄色く色づくまで休んでおります。今年は、きっと美味しい梅干ができることでしょう。ありがとうございました。
実は、実物を見ないで買うBに少々不安がありましたが「やいちん」の丁寧な対応に　これなら大丈夫と申し込みました。期待通りのいい梅でした。
うれしいです。やよいさんありがとう。


【商品名】　訳あり！黄色（半熟）紅南高梅 中粒

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　生島三恵子様、FAXありがとうございました^^
梅、無事お届けできて良かったです♪
今年は、気温の関係で黄色の度合いが少なくてごめんなさい。もう少し黄色でお届けしたかったのですが、無理でした。でも生島様に手をかけていただいて、梅たちも喜んでいることでしょう

それから、お褒めのお言葉ありがとうございます。言っていただける程の対応が出来ているかは？？？（笑）ですが、やっぱり素直にうれしいです　ありがとうございます。

毎年、本当に少しずつですが、成長できればと思います。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします☆やいちん

おととい（6/15）届いて、今（6/17　23：00）漬けました！今年もいい梅をお安く届けていただきありがとうございます。
痛みもほとんどなく、しっかりした梅でしたよ。やや小ぶりですが、かえって弁当サイズでいいと思います（＾＾）

もう１０年ほど漬けていますが、毎年、少しずつ梅の様子や天候、本人の気分？によって、味や香りが違いますね。

前は、減塩で必ずカビさせていたので、今年は、やや塩を多目に入れてみました。（１２％）どうでしょうね？もう少し増やした方がいいでしょうか。重石もあまり重いとつぶれてしまうので、今年は５ｋｇずつ１０ｋｇの重しです。

・・・と毎年試行錯誤しています。でも、毎年恒例の行事なので、ぜひ来年も今年と同じように販売してくださいね。

デリケートな梅を育てるのは、大変だと思いますが、がんばってください。
梅干大好きな娘ともども応援しています。

【商品名】訳あり南高梅（梅酒用）（梅干用にお使いいただきました）

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　田中実様、ＦＡＸありがとうございました。
梅、無事お届けできて良かったです。

「毎年、少しずつ梅の様子や天候、本人の気分？によって、味や香りが違う」

なるほど！そうですね！！！

私も嫁いで１１年！やっとそんなことがわかりはじめてきたような気がします。梅は、付き合えば付き合う程、奥が深く、味わい深いものだなぁと思う今日この頃です。そして、そういうことを感じていらっしゃる方と、このようなお付き合いをさせて頂ける事、感謝です。

お塩、多目で１２％なのですね＠＠
１２％でうまくいって美味しいのなら、そのままでＯＫだと思います♪
カビるって方も多いので、すごい～～～

ちなみに、うちは、農業で汗をかくので。２０％くらいで漬けたものを食べています＾＾；

応援もありがとうございます。
とてもうれしいです。

来年もどうぞ宜しくお願いいたします。
ありがとうございました☆やいちん

思っていたより大粒の梅でうれしかったです。早速作りました。ブランデー入りも造りました。数ヶ月待たなくてはなりませんが、いい女は、待たせて気を引くのです。そちらは、大雨とか。大雨だ、津波だ、原発だといつまで続くのか。梅酒でも飲んで気分一新！来年の梅、紅顔の美少年に会うのを楽しみにしています。いい梅を作ってください。

【商品名】　ちっちゃいプチ☆紅南高梅
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　のりちゃん様、FAXありがとうございました。
梅、無事お届けできて良かったです。

「いい女は、待たせて気を引く」
「紅顔の美少年」

なんとも詩人な～～～ステキです☆

今朝まで降り続いていた雨もようやく上がりました。
これで梅雨があけてくれるといいのですが。。。

ここ数年、色々なことが起こりますが、

「梅酒でも飲んで気分一新！」

ほんとそうですね！
起こったことは受け入れつつ、がんばりたいと思います。
また１年、梅づくりに力を入れます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました☆やいちん

昨日届きました。箱をあけると、梅のなんともいえないさわやかで甘い香が一杯に広がりました。梅の色もまるで、ほお紅でお化粧したみたいにかわいらしく思えてきました。
ついうれしくて、届いた直後に、お電話してしまいました。お忙しいところ、すみませんでした。入浴中とのこと。きっと、先日の電話の向こうのかわいらしい声の息子さんたちと一緒の時間だったのでしょうね。お子さんたちの元気な湯あがりのお顔を想像してしまいました。梅と共に、そんなご家族の幸せも一杯届けてくださってありがとうございました。

【商品名】　訳あり！紅南高梅 大粒

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　ゆめこ様、ＦＡＸありがとうございました。
梅、無事お届けできて良かったです♪

入浴中、大変失礼しました^^;
あの後も、とにかく睡眠時間を確保するのが精一杯の日々が続き、御礼が遅くなってしまいました。ごめんなさい。

ゆめこ様のうれしいＦＡＸをみながら、最後の収穫までがんばれましたよ＾＾
ありがとうございます。

梅の期間中、降り続いていた雨も、やっとあがり、急に暑くなってきました。これから夏ですね！お体くれぐれもご自愛ください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました☆やいちん

梅は、毎年楽しみにしております。この時期になりますと、昔し梅干を作っていた祖母を思い出して懐かしんでおります。
これからも美味しい梅をお願いします。

【商品名】南高梅（青梅/梅酒用）

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　吉良田次生様、FAXありがとうございました。
梅、無事お届けできたようで、ホッとしております。

梅は、おばあさまの香なのですね～♪
素敵な思い出
そんな風にして、受け継がれていくのですね＾＾＾＾＾＾（しみじみ～＾＾）

美味しい梅づくりがんばります。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
ありがとうございました☆やいちん

ご親切にお電話いただきありがとうございました。梅が我が家に着いた時の感動　なんてきれいな梅なんだろうと思いました。１年後、どんなに変化してくれるのか楽しみです。

パソコンで買い物をする１番目なので、私には、忘れられない梅になりそうです。
応対のうけごたえにもお人がらが出ているように思われました。買うか買うまいかと思っていたのですが、こんなすてきな方の梅を買ってみたいと思うくらいなんか私には、いい感じでした。

又来年もほんの少ししか買えませんが買ってみたいと思っています。
どうか大地の変化なくいつまでもよい梅が出来ますよう祈っています。

【商品名】　訳あり！紅南高梅 大粒

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　ひだまり様、FAXありがとうございました。

パソコンでのお買い物１番目なのですね～♪　そんなドキドキのお買い物に、当店をお選び頂き、ありがとうございます。しかも、くすぐったいほど褒めてくださって。。。　
あの～恥ずかしいんですけど～　
隠れたくなりました←変ですね^^；

お心遣いに感謝です。
自然と共存し、いい梅をお届けできるようがんばります。
来年も心よりお待ちしております。
ありがとうございました☆やいちん

やいちん様
はじめまして。この度は、初めてそちらで梅を購入させて頂きました。
我が家には、３人の息子がいるのですが、将来、この子達それぞれにお酒を作ってあげたく、今回は、その練習に梅酒を造ろうと思い注文をさせてもらいました。箱を開け、とても大粒で一粒一粒とてもキレイで、見るからに美味しそうでした！！
届いたその夜に子供達が『ママの為に造る！！』と言って、息子達が造ってくれました（私の練習ではなくなってしまいましたが・・・・。）
子供達の愛情とやいちんさんの梅への愛情、梅酒の出来上がり楽しみです♪

【商品名】紅南高梅 大粒

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　だいず様、FAXありがとうございました。
息子さん達のためのお酒ですか！！！ステキ☆さらにその練習って♪♪♪　なんかいいなぁ～

さらにさらに子供さん達がしばらしいーーーー！かわいいーーーー！そんなことされたら、ぎゅーっってぐちゃぐちゃに抱きしめてしまいそうです（笑）やさしいお子様方ですね～。おかあさんのDNAを受け継がれているのでしょう^^

きっときっと愛情いっぱいの美味しい梅酒が出来ることでしょう。素材も大事ですが、それ以上に〔心〕は、重要な要素ですもんね　とくに梅酒には、そう感じます（笑）

ステキなFAX,ありがとうございました。
これから暑くなりますね。
男の子３人って、体力勝負！
お体、くれぐれもご自愛ください☆やいちん

はじめまして　です！！
梅、届きました。今年、初めて梅酒にチャレンジするので、注文もたった１ｋｇなのですが、丁寧に対応していただき、ありがとうございました。

昨夜、さっそく漬けてみました。今朝になって見てみると、少し、お酒に色がついてきて、その中で梅たちが　かわいく寝っています。

そこで・・・・・もし・・・・・ですが、わがままを聞いていただけるなら、追加で５００ｇ・・・・（１ｋｇでも）注文できないでしょうか？今年、なかなか梅が採れないのは、解っているのですが、私も素人のくせに　日本酒で漬けてみたり、ハチミツを入れてみたり・・・と、試行錯誤している最中なのです(^∇^)；　もし、無理なら・・・・・（ですよね）大丈夫です。また、来年宜しくお願いします。

【商品名】紅南高梅 大粒

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　しおじー様、ＦＡＸありがとうございました。
収穫・発送が始まるとだんだん、だんだん、お客様のお便りへの返信が遅くなってしまいます。。。やっとここ数日落ち着きまして、5月にいただいたお便りから順に御礼差し上げているところです。(←オイオイ！コラコラ！ですよね^^;すみません。。）

梅、無事お届けできてよかったです♪

で、今じっくり拝見させていただいて・・・

＞梅５００gでも注文できないでしょうか？

という記述が！！！！

うわー、ごめんなさい。
すぐにお返事も差し上げないで。

でもFAXいただいた日付でも、梅はもうなかったです。
今年もずーーーと雨で、最後の半分くらいは、
病気が入って、ネットでの販売は、出来ない状態になっていました。

また来年、いい梅をつくりますので
どうぞ宜しくお願いします。

今年初めての梅酒づくりだったのですね！
そんな記念の梅酒に当園の梅をお選びいただきありがとうございました♪
とってもうれしいです。

はじめてにして、バリエーション豊かな梅酒♪
その試行錯誤も楽しい時間ですね^^

今頃は、梅とお酒がずいぶんなじんできている頃でしょうか。

追加でお届けできなくて本当にすみませんでした。
来年のご来店、心よりお待ちしております。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆やいちん

毎年ありがとうございます。
昨日届きさっそく作業いたしました。今年は、塩分１３％で漬けております。昨年よりかなり大きいのを送っていただいてラッキー！！今後も宜しくネ。

【商品名】訳あり南高梅（梅酒用）（梅干用としてお使いいただきました^^）

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 　herb tea様、ＦＡＸありがとうございました。
梅、無事お届けできて良かったです^^

塩分１３％ですか！！
最近、みなさん、１０～１５％くらいで漬ける方が多いみたいですね。私は、相変わらず２０％！塩っぱいですが、夏の汗対策には、これくらいがいいかと（笑）減塩のものも作るといいのですが、なかなか手がまわりません。。。

今年は、少し大きいのをお届けできたのですね。大、中、といっても大きさがばらばらですみません。でも、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。ありがとうございました☆やいちん

今回初めてネットで注文しました。
6/10に届きました（訳あり南高梅（２L～３L）５ｋｇ）。粒がわりと大きくて、痛んだ梅はありませんでした。きれいな梅ばかりでうれしくなりました。
ただ、漬け込むとき、計量してみると５ｋｇ弱でした。（マイナス３０ｇくらい？）５ｋｇなかったです。
５ｋｇ設定での販売ですので、５ｋｇ弱というのは、少しおかしいのでは、と思います。多めに入っているかなと期待していたので、少しがっかり致しました。

【商品名】訳あり南高梅（梅酒用）

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　匿名ご希望様、FAXありがとうございました。
また、昨日は、夜分に電話して申し訳ありませんでした。

梅自体は、無事お届けできたとのこと、よかったです。

でも５ｋｇに足らなかったのですね。
すみませんでした。

梅も息をしていますので、時間がたつごとに　水分が蒸発していきます。なので、商品到着時には、計量時よりも軽くなっているとおもいます。それを見越して、計量は、いつも５．５ｋｇでしているのですが、目盛りを見間違ったのかもしれません。申し訳ありませんでした。

以後、気をつけます。対応については、別途メールさせていただきます。
これに懲りず今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

梅もんじゃ　けんぼー農園　黒木やよい